Mõni ettevõte tuleb eikuskilt ja on järsku kõikjal. Näiteks Starbucks loodi 1971. aastal ja praegu on sellel Ameerika Ühendriikides ligi 15 000 harukontorit ja sama palju kogu maailmas. Teised ettevõtted kasvavad aeglasemalt, kuid ka stabiilsemalt, kinnistades end kogukondadesse ega näidata vanuse märke, isegi kui nad jäävad truuks oma alusväärtustele.
Nii juhtus Chick-fil-A-ga. Ettevõte asutati 1946. aastal ja nüüd on üle riigi 2400 harukontorit. Need filiaalid teenivad keskmiselt umbes 4,8 miljonit dollarit aastas, mis on peaaegu kahekordne tavalise McDonaldsi müügikoha sissetulek. Ettevõttest saab peagi suuruselt kolmas kiirtoidukett Ameerikas. See aeglane, kuid püsiv edu on seotud nelja põhimõttega.
1. Pühendus klienditeenindusele
Kiirtoidukompaniid pole tuntud oma suurepärase klienditeeninduse poolest. Kliendid võivad eeldada, et neid teenivad miinimumpalgalised tülikad teismelised, kes on rohkem huvitatud oma sõpradega lõbutsemisest kui veendumast, et burger on värske või nimi on kirjutatud otse Frappuccino tassile. Chick-fil-A on aga tuntud nii ülikiire efektiivsuse kui ka töötajate sõbraliku viisi poolest. Intervjuus kasutajale Buzzfeed Ettevõtte restoranikogemuste asepresident David Farmer ütles, et ta otsib 'kaevurite meeskonna tõhusust, kuid kus tunnete, et teid lihtsalt kallistati selle käigus'.
kui pikk on Marcus Allen
Chick-fil-A edestab järjekindlalt teiste kiirtoidukettide rahulolu, positiivset suminat ja ostude tõenäosust, pakkudes samal ajal New Yorgis kiirel päeval koguni 2600 tehingut.
2. Võimas turundus
Samal ajal kui McDonalds on vaeva näinud ettevõtte ikoonilise klouni toomisega ajakohane ja hoia Ronald McDonaldsit asjakohasena, on Chick-fil-A loosung 'Eat Mor Chikin' jätkuvalt tugev ligi 25 aastat pärast selle käivitamist. Lehmade kasutamine, mis kutsuvad kliente üles sööma mõnda muud looma, on toiduahela jaoks ebatavaline lähenemine. Restoranid püüavad tavaliselt varjata oma toodete päritolu ja teeselda, et liha pole osa protsessist, mis kulgeb talust tapamajja. Chick-fil-A lähenemine on ühtaegu aus ja vaimukas ning see räägib loo sellest, kes on ettevõte ja mida ta teeb. Kliendid samastuvad lehmadega, keda on kujutatud meeleheitel alaealistena, keda ohustavad näiteks McDonalds ja Taco Bell.
kui palju ina garten kaalub
Lehmad on kinnitatud Madison Avenue kuulsuste alleele. Lehmade hindamispäeval annavad oksad lehmadeks riietatud klientidele tasuta toitu. Ettevõtte reklaamijuht on tuntud kui 'lehma tsaar'. See on võimas bränditükk, mis siiani kajab.
3. Spetsialiseeritud menüü
Külastage Chick-fil-A-d ja seal on ainult ühte tüüpi toitu, mida soovite osta: kana võileib. Muidugi, hommikusöögil võib olla natuke mitmekesisust ja menüüs on tükid, kuid keegi ei lähe Chick-fil-A-sse inglise kukli juurde. Nad lähevad kana võileiva järele.
rob Schmitt rebase uudiste ajastu
Seal on õppetund teistele ettevõtetele. Pärast ühe niši vallutamist on ahvatlev hargneda ja proovida varastada mõne muu ettevõtte lõunasöök. Chick-fil-A oleks võinud hakata burgereid pange või oma kohvi reklaamima. Seda pole ta teinud. Selle asemel on teada, et ta teeb üht asja paremini kui keegi teine. Kui soovite kana võileiba, lähete Chick-fil-A juurde. Kui soovite mingit muud tüüpi võileiba, lähete metroosse. Niikaua kui selle ühe toote järele on piisavalt nõudlust, on ettevõttel kõik korras.
4. Väärtused ja autentsus
Kuid Chick-Fil-A edu kõige olulisem tunnus on otsus oma väärtustest kinni pidada. Ettevõtte asutaja Truett Cathy oli lõunaosa baptist ja ettevõte on endiselt pereettevõte. Firma oma ettevõtte eesmärk on 'ülistada Jumalat, olles ustav korrapidaja kõigele, mis meile usaldatakse, ja avaldada positiivset mõju kõigile, kes puutuvad kokku Chick-fil-A-ga'.
Neist väärtustest pole kerge kinni hoida. Pärast seitse päeva nädalas töötamist restoranides, mis kunagi ei suletud, otsustas Truett Cathy, et tema restoran suletakse pühapäeviti. Ikka teevad. Kui teised kiirtoiduketid ei pane kunagi uksi kinni, siis Chick-fil-A vähendab sissetulekut päevas ja tagab, et selle töötajad saaksid igal nädalal puhkepäeva.
Tulemuseks on see, et kuigi ettevõte võib kaotada osa tuludest, saab see ka autentsuse. Kliendid näevad, et see on ettevõte, mis hoolib rohkem kui raha teenimine. Kui see hoolib väärtustest nii palju, et on valmis sissetulekut kaotama, eeldavad kliendid, et need väärtused hõlmavad kvaliteetset toodet. Mõnikord võib tõekspidamistest kinnipidamine olla ärile kasulik.
