Filmist 'The Jerk' on kuulus rida, kus Steve Martin lõpetab pudeli 1966. aasta Chateau Latour Bordeaux, kelner küsib, kas ta sooviks veel üht. Martin ütleb, et ei, ta tahaks lörtsida ja värsket kraami saada - 'mitte vanem kui tänavu'.
Kuigi me naerame selle üle, kui asjatundmatu on Steve Martini tegelaskuju, teevad paljud veinikollektsionäärid tegelikult midagi sarnast. Nad lähevad oma lemmikmüüja juurde, tutvuvad riiulitega ja ostavad oma riiulitel pakutava aastakäigu. Kahjuks on enamik neist pudelitest inventari ümberpööramise vajaduse tõttu vaid paar aastat vana - otse veinimeistrilt. Kui kauplus investeerib eakatesse veinidesse, asetab õnnetu veiniostja need väärtuslikud pudelid oma keldritesse, et nad saaksid neid juua 10 või isegi 15 aasta pärast!
Teine näide veinikollektsionääride halvast käitumisest on Bordeaux futuuride loterii. Iga aasta aprillis maitsevad kriitikud, kes loodavad kindlaks teha, kas vein tuleb suurepärane või mitte, eelmise aasta veine, kui need on veel tünnis. See süsteem võimaldab ostjal osta kahe aasta jooksul tarnitava veini ostuõiguse.
Veinimõisad kasutavad seda oma tegevuse finantseerimiseks viisil, mis on odavam kui panka minek. Neil on vein juba müüdud, kui see vaatist või pudelis aeglaselt vananeb. Suurepärane neile ja pole halb ostjale, kui aasta on hea. Probleem on selles, et mitte iga aasta pole suurepärane ja kriitikute tünnimaitsmine ei taga, et aasta oleks hämmastav. See tähendab, et paljud inimesed armastavad seda osalemist veiniprotsessis ja loodavad, et nad võidavad loterii, saades hämmastava aasta vähem kui nad maksaksid, kui pudelid turule satuvad.
See loterii annab ostjale privileegi säilitada veini 10, 15 või isegi 20 aastat, enne kui see on joogivalmis. See riskib suure rahaga veini eest, mis võib olla veidi üle keskmise. Terasilmne ärimees seaks selle kahtluse alla otsuse nüüdispuhasväärtuse osas.
Õnneks on parem viis.
Paljud keerukad ostjad teevad oksjonimaju ja ostavad teadaolevatest headest aastatest pärit vananenud ja joogivalmis veini. See välistab riski, et aasta on kehv. Samuti võimaldab see kellelgi teisel teie keldris veini vanandada, kuni see on valmis seda vananemist jooma ja rahastama.
Selle näiteks võiks olla 2014. aasta Chateau Cos d'Estournel. See on Bordeaux'st teine kasv ja minu isiklik lemmik. Praegu on see saadaval tulevase lepingu alusel hinnaga 119 dollarit pudel. Varasemad ülevaated näitavad, et see saab olema suurepärane aastakäik, mille tulemused on kõrge 90ndatel. See toimib 2017. aasta lõpus ja on valmis joomiseks ehk 2030. aastal, kui pärast 13 aastat vananemist on see joogikõlbulikkuse alguses. Teie lasteaiaealine laps lõpetab keskkooli, kui te esimese pudeli pragunete!
Kui läheksite oksjonimajja, võiksite osta 1996. aasta Chateau Cos d'Estournel 159 dollari eest pudel, lisaks väike saatmine. See oli suurepärane aasta ja üle 20-aastaselt on see nüüd valmis jooma!
Nüüd arvutame rahanduse geekide jaoks selle 2014. aasta pudeli nüüdispuhasväärtuse, mille võime osta 119 dollari eest, kuid enne selle joomist peame vananema 20 aastat. Kui teete matemaatikat, on 20 aastat nominaalse 5% intressimääraga selle pudeli joomise kulud 315 dollarit. Kui kaalute, et võite osta 1996. aasta aastakäigu joogivalmis pudeli umbes poole selle hinnaga, näete, kui uskumatu tehing see on.
Nii et ära ole nagu The Jerk ja osta värsket kraami. Minge oksjonimajadesse ja ostke teadaolevaid suurepäraseid aastakäike, mida saate kohe pärast posti saabumist juua. Ma räägin mõnest paremast veebikohast, kus saate tulevikus veerus pudeli vananenud veini haarata.
kim soo-hyun vanus
Terviseks!
