Just siis, kui arvasite, et olete kõike näinud, kui asi puudutab kiirtoiduketid, mis hüppavad taimse liha vagunile, saate teada, et oleme tegelikult tohutu trendi alguses. Eile teatas Pizza Hut - USA suurim pitsakett -, et pakub alates tänasest oma uuel Garden Specialty pitsal taimepõhist Itaalia vorsti Incogmeato.
Seal on vaid üks halb uudis - see üllatav uus pitsa on saadaval ainult üheks päevaks ja ainult ühes kohas, Phoenixis, Arizonas.
Pizza on Pizza Huti ja MorningStar Farms (mille omanik on Kellogg's) koostöö, mis toodab mitmesuguseid vegan- ja lihatoodete imitatsioone, sealhulgas Incogmeato Itaalia vorsti.
Meie @MorningStrFarms bränd teeb koostööd @pizzahut
- Kellogg Company (@KelloggCompany) 22. oktoober 2019
taimse pitsa katsetamiseks uut # pestud vorst! Ja vaadake keskkonnasõbralikku ümmargust kastikest! https://t.co/BmqauzpsvF
Kelloggi Away From Home president Wendy Davidson ütles koostöö kohta nii:
Incogmeato on uus kaubamärk maailmas, mis on loodud selleks, et vaidlustada maitsva taimse toidu kokkulepet. Pizza Hut on oma kategoorias innovatsiooniliider ja meil on hea meel teha nendega koostööd, et arendada maitsvat ja esmakordset taimset pitsa, et rahuldada seda, mida paindjad täna otsivad.
Pole saladus, et kiirtoidukompaniid on suures plaanis hüppanud taimse lihaga. Sprout Sociali andmetel on 2019. aastal Twitteris mainitud terminit 'lihata' 37 protsenti rohkem kui kogu 2014. aastal. Seni on 2019. aastal Twitteris mainitud 'lihavaba' mainitud 'lihata' mainimiste koguarvu aastal 2018.
mitu last on rick foxil
McDonald's on juba mõnda aega mänginud ideega taimset veganburgerit USA-s tutvustada. Kiirtoiduhiiglane on juba alates 2017. aastast Euroopas edukalt veganburgereid müünud ning ettevõte teatas hiljuti, et katsetab Kanadas taimepõhist burgerit - P.L.T.-d, mille küpsetis on Beyond Meat.
Eelmine kuu, Teatas Šveitsi toidu- ja joogitootja Nestlé et see on välja töötanud maailma esimese täielikult taimse päritoluga kolmikmängu - peekonjuustuburgeri. Kuna Nestlé tarnib oma taimseid Incredible Burgereid juba Saksamaal asuvasse 1500 McDonald's'i restorani - kus neid müüakse Big Vegan TS-na - on täiesti võimalik, et see koostöö võib lõpuks jõuda ka nendele kallastele. Viidates McDonald'sile, ütles Morningstari analüütik R.J. Hottovy ütles: 'Järgmise aasta alguses näete tõenäoliselt USA-s taimepõhist burgeritesti.'
Kuigi Pizza Hut'i taimse Incogmeato Itaalia vorstipitsa test on iseenesest üsna kaalukas, testib ettevõte ka uuendust, mida olen üllatunud, et ükski teistest riiklikest pitsakettidest pole veel proovinud: ümmargune kast kandilise kasti asemel . Kuid uus kast pole lihtsalt ümmargune - see on 'keskkonnasõbralik', mis tähendab, et see kasutab vähem pakendeid kui tavaline nelinurkne karp ja see on tööstuslikult kompostitav.
Kas Pizza Huti Incogmeato Garden Specialty pitsa on edukas või mitte, tuleb veel oodata. Kuid arvestades tarbijate kasvavat huvi taimsete toiduvalikute vastu, olen kindel, et see pani ettevõtte konkurendid - sealhulgas Domino, Papa Johni, Väikesed Caesarid ja kõik ülejäänud - palavikuliselt ise taimseid plaane tegema.
