Mõelge 'McDonald's'ile ja arvate, et see on kiirtoit. Kuid McDonald's ei tegele toiduäriga. Mitte päris.
Hoia seda mõtet.
1956. aastal Ray Kroc oli paar aastat sõlmitud ärileping vendadega McDonald. Ta oli oma esimese frantsiisi avanud Illinoisis. Ta oli veel paar lisanud. Kuid ta nägi vaeva mõistliku kasumi saamiseks piisava tulu loomisega, veelgi vähem vahendite loomiseks edasiseks laienemiseks. Samuti ei suutnud ta meelitada oma maa ostmiseks ja oma kaupluste ehitamiseks piisava kapitaliga frantsiisivõtjaid.
Ta seisis silmitsi klassikalise ettevõtlusdilemaga: vaja oli kiiret kasvu, et kasvatada tulu püsikulude kohta ja ületada väikesed tegevusvarud. Kuid tal polnud raha selle kasvu soodustamiseks.
Siit saate ülevaate sellest, kuidas Harry Sonneborn (hetkega temast rohkem) filmi olukorra kokku võtab Asutaja :
'Nii et kokkuvõtteks võib öelda,' ütleb Sonneborn: 'Teil on väike tulu, teil pole sularahareserve ja teil on lepingu albatross, mis nõuab muudatuste tegemiseks aeglast heakskiitmisprotsessi, kui need üldse heaks kiidetakse. Mida nad kunagi pole. Kas mul on millestki puudu? '
'See võtab selle kokku,' ütleb Kroc.
Sonneborn mõtleb hetkeks. 'Räägi mulle maast,' ütleb ta. 'Maa, hooned ... kuidas kogu see aspekt töötab.'
nikki Mudarrise netoväärtus 2015
Ja selle küsimusega muutub Kroc - ja McDonald's - kõik.
'Päris lihtne,' ütleb Kroc. 'Frantsiisivõtja leiab endale meelepärase maatüki, saab rendilepingu, tavaliselt 20 aastat, võtab ehituslaenu, viskab hoone üles ja läheb minema.'
Operaator valib saidi. Operaator valib vara. Kroc pakub koolitust, süsteemi, operatiivset oskusteavet. Ülejäänud osa eest vastutab operaator.
'Kas on mingi probleem?' Kroc ütleb.
'Tundub, et te ei saa aru, mis äriga tegelete,' ütleb Sonneborn. 'Te ei tegele burgeriäriga. Te tegelete kinnisvaraäriga . '
Sonneborni sõnul ei saa Kroc 15-sendise hamburgeri 1,4-protsendilise kärpimise abil impeeriumi üles ehitada. Sa ehitad selle omades maad, kus seda burgerit küpsetatakse. Ta käsib Krocil osta maatükke, mida rentida frantsiisivõtjatele, kes oma frantsiisilepingu tingimusena saavad rentida ainult Krocilt.
Nii saab Kroc kindla ja ettetuleva tulu, mis algab lepingu sõlmimisel - mitte kuid hiljem, kui restoran lõpuks avab ja müüb oma esimese burgeri. Ta saab laienemiseks rohkem kapitali, mis soodustab maa omandamist, mis laienemist ... lühidalt, mini-hooratas.
Ja see annab Krocile hädasti vajaminevat: kontrolli frantsiisivõtjate tegevuse üle. Kontroll menüüde üle. Kontroll teenuse ja kvaliteedistandardite üle. Kui frantsiisivõtja rikkus standardeid, kasutas Kroc lõplikku haamrit: ta võis nende üürilepingu üles öelda.
Nagu Sonneborn ütleb sisse Asutaja , 'Maa. Seal on see raha. '
Ja mõne kuu jooksul tegeles McDonald's kinnisvaraäriga.
Nagu ütles järgmised 10 aastat McDonald's'i finantsjuhina veetnud Sonneborn: 'Me ei tegele tehniliselt toiduäriga. Tegeleme kinnisvaraäriga. Ainus põhjus, miks me 15-sendiseid hamburgereid müüme, on see, et nad toodavad suurimat tulu, millest meie üürnikud saavad meile üüri maksta. '
Pidage meeles, et see on vastastikku toetav süsteem: üürnikud saavad üüri maksta ainult siis, kui kliendid on rahul toidu, teenuse, hinna jne üle. McDonald'sil on suur huvi iga frantsiisi tervise vastu, kuna ilma müügita võitsid frantsiisivõtjad '. ärisse jääma.
Palju vähem püütakse avada rohkem frantsiise ja aidata edasist kasvu.
kui palju on helen hunt väärt
Mis äriga tegelete?
Peamine on keskenduda mitte sellele, mida pakute, vaid sellele, mida kliendid saavad.
Võtke Dominos; tehniliselt pitsa- / toiduäri, see on tegelikult tarne- ja tehnoloogiaäri. Nagu tegevjuht Patrick Doyle on sageli öelnud: 'Oleme tehnoloogiaettevõte, mis müüb pitsasid.' Muidugi teevad nad pitsasid ... aga tegelikult muudavad need tellimise ja kohaletoimetamise ülimugavaks ja tõhusaks.
Võite ka väita, et Amazon on tehnoloogia- ja tarneettevõte, mis müüb hästi kõike .
Ma tean, mida sa mõtled: 'Jah, aga need on suured ettevõtted. 'Mis ettevõttega te tegelikult tegelete?' eeldus ei kehti minu kohta. '
Muidugi teeb. Minu jaoks kunagi olnud pulmapiltide ettevõtte jaoks oli keskne hetk siis, kui mu naine leidis mind vaeva nägemast keeruka valgustusprobleemi lahendamisega, mis hüppas korraga üles.
Ta vaatas mõni minut ja ütles: 'Las ma vaatan, mida te proovite parandada.'
Ma tegin ja ta ütles: 'Mõistate, et olete ainus inimene, kes seda näeb. Keegi ei märka peale teie. '
Ta peatus ja ütles siis: 'Ma arvan, et olete unustanud, mida te tegelikult teete. Te ei tegele „täiusliku foto” äriga. Te tegelete emotsioonide äriga.
'Teie ülesanne on panna paarid ja nende perekonnad tundma, et nad on heades kätes, et teie olete ainus müüja, kellele nad saavad usaldada professionaalsust, viisakust, lahket ja mõistvat suhtumist ... ja hiljem edastage fotosid, mis neile alati meelde jäävad nende erilisest päevast.
'Selleks peaksite oma aega kulutama. Püüdmata ühe või kahe foto kohta pildistamise kohta pool protsenti kvaliteedist välja väänata. '
Tal oli õigus. Kui ma pingutan rohkem omavahelise suhtluse loomisel, individuaalsete vajaduste mõistmisel, päeva voolamise õppimisel ja probleemide - fotograafiaga mitteseotud probleemide - lahendamisel ning panen inimesi tundma end ilusana, nägusana, hoolitsetuna ja tõeliselt eriliselt ... minu äri õitses.
Inimesed, kes meid sõprade juurde viitasid, kiitsid fotograafiat. Neile meeldisid saadud fotod. Aga mida nad tegelikult armastasid, mille üle nad tegelikult raevusid, oli see, kuidas me neid tundma panime.
Töötasin ikka selleks, et saada paremaks fotograafiks.
Kuid ma töötasin palju rohkem, et pakkuda seda, mida meie kliendid tegelikult tahtsid: inimesi, kes nende eest hoolitsesid.
Fotograafia oli toode. Fotograafia oli hamburgerid või pitsad või kõik.
Fotograafia oli see vahend ja platvorm, kust meie klientide emotsioonid kogeda sooviti.
Kliendid ei mõtle toodete osas. Nad mõtlevad eeliste ja lahenduste osas.
Milliseid probleeme teete tõesti lahendada? Mis kasu sa sellest oled tõesti toimetama?
Keskenduge sellele, mida teie kliendid saavad, mitte sellele, mida te arvate (või soovite) pakkuda.
Veenduge, et teaksite, mis äri olete tõesti Või tahad olla sees.
Sest see loob aluse kõigele muule, mida teete.
