See on lugu perekonnast, kes leidis a New Jersey restoran ja absurdne viis, kuidas restoran suutis olukorra veelgi hullemaks muuta.
See algab New Jersey osariigi Middletownist pärit advokaadi Jim Guinee'iga, kes käis ilmselt koos sõbranna ja tädiga õhtust söömas. Nad valisid Asbury pargis koha nimega Stella Marina Bar & Restaurant.
Umbes poole tursakaõhtusöögi ajal nägi Guinee'i tüdruksõber Jennifer Morzano ussi, kes vingerdas kalast välja ja tema taldrikule.
Järgnes vastikus. Nagu ka video.
'Ma lihtsalt võtsin selle videosse, sest arvasin, et see näeb päris karm välja ja me ei olnud kindlad, mis see on. Me polnud kindlad, kas ta haigestub, ”rääkis Guinee New Jerseys ajaleht . (Video on manustatud selle artikli lõppu.)
Seejärel tegi Guinee seda, mida me teeme 2018. aastal: ta postitas video Facebooki. Selle kirjutamise seisuga on sellel ligi 200 000 vaatamist.
'Ja see on elus uss, mis lihtsalt roomas toidust välja,' ütleb Guinee videol. 'Nii et istusime peaaegu kogu oma õhtusöögi ilma jookideta, vaid nüüd on õhtusöök elule ärganud. ... Pärast poole oma kalade söömist ei taha te seda näha. '
(Uss on piisavalt halb. Aga kas õhtusöögi ajal ei pakuta jooke? Nördimus.)
Igatahes oli uss 'peaaegu kindlasti anisakid - parasiitne ümaruss, mis toitub kaladest ja mereimetajatest ning võib inimeste elusana neelatuna põhjustada haigusi', teatab ta. Washington Post , mis küsitles selle tuvastamiseks mitmeid teadlasi.
'Haiguste tõrje ja ennetamise keskuste andmetel võivad anisakid põhjustada parasiithaigust, mida nimetatakse Anisakiaasiks - kui ussid asuvad inimese maoseinas või soolestikus.'
Niisiis, võite ette kujutada: Pole põnevil, et olete selle leidnud, ja ilmselt veelgi vähem põnevil, kui saate sellest hiljem rohkem teada saada - eriti kuna Morzano ütles, et ta on juba pool oma kalast söönud.
kui vana on michael smith
Kuid siis tegi restoran ainsa asja, mida ma ette kujutan, et seda olukorda halvendada. Ilmselt ründasid nad sotsiaalmeedias Guinee'i ja tema perekonda video postitamise kuriteo eest.
See näitas vandeadvokaadi kalkust ja vastutustundetut reaktsiooni, püüdes hävitada meie mainet ja võimalikke elatusvahendeid selle tõttu, mis võis juhtuda kellegagi, olgu see siis kodus või restoranis süüa tehes, 'ütles Stella Marina väidetavalt sellest ajast võetud Facebooki postitus.
Ise tunnen, et tarnimata joogid olid Guinee'i videos kõrvaline teave ja asjaolu, et ta on advokaat, oli restorani postituses kõrvaline teave. Nii et võib-olla on nad sellel kandilised.
Siiski jätkub sõda, nagu võite arvata, mõned inimesed kaitsevad restorani ja teised ründavad selle Google'i ja Yelpi kirjeid ühe tärni arvustustega.
Niisiis, kuidas restoran oleks pidanud sellega teisiti hakkama saama? Ja milliseid õppetunde saame õppida?
1. Küpseta toitu põhjalikult.
USA FDA soovitab toorest kala küpsetada seni, kuni sisetemperatuur jõuab 145 kraadini Postitus . Guinee ütleb, et teine restorani söögikoht ütles talle, et ka tema oli toidust leidnud ussi, nii et siin oli selgelt probleem.
kui vana on jess conte
2. Sööge kokku.
See ei lakka mind kunagi hämmastamast, kui peened ja dollaritega rumalad kaubamärgid võivad olla, kui nad seisavad silmitsi klienditeeninduse probleemidega. Siin tuleb teha kogu pere söögikord.
Selle asemel sai Guinee enda sõnul kolmandiku allahindlust. Sellest ei piisa - kindlasti mitte piisavalt, et jätta klient rahulolevana eemale.
3. Hoidke keelt.
See on üks paljudest nähtud lugudest, kus tagajärjed on algsest solvangust hullemad. Perekonna ründamine sotsiaalmeedias ainult pikendab lugu.
Juhtum: kahtlen, kas oleksin sellest kirjutanud, kui poleks olnud restorani reaktsiooni. Kuid vastupurustamisega muutis see kogu teema ainult suuremaks probleemiks.
Siin on algne video. Palun ärge vaadake seda vahetult enne ega pärast söömist.
