Tervislik toitumine on praegu suurem probleem kui kunagi varem. Seal on palju vastuolulist teavet ja paljud näevad vaeva, et olla kindel, et teevad õigeid valikuid. Varasemate põlvkondade teadus viitas sellele, et kõik kalorid on ühesugused, olenemata allikast. Praegused uuringud viivad enamiku toitumisspetsialiste siiski keerulisema, nüansirikkama lähenemise kasuks. Näiteks soovitasid nad üldise tervise parandamiseks kasutada madala rasvasisaldusega dieeti. Nüüd usuvad teadlased, et mõned rasvad on ebatervislikud, teised aga korras. Vältida tuleks ainult ebatervislikke rasvu, mis on endiselt seotud kehakaalu tõusuga.
NatureBoxi tegevjuht Gautam Gupta on keskendunud tervisliku toitumise väljakutsetele. See ettevõtte asutaja ja YPO liige võitlesid kogu lapsepõlves rasvumisega. Otsustades positiivseid muutusi, alustas Gupta dieedi- ja treeningurežiimi, mille tulemuseks oli 70 kilo kaalukaotus kuue kuu jooksul. See kogemus inspireeris teda looma ettevõtet, mis pakub tarbimiseks valmis tervislikke suupisteid. Kuna Gupta samastub oma klientide väljakutsetega neile meeldiva tervisliku toidu leidmisel, annab tema ettevõte kasutajatelt ka isikupäraseid reaalajas soovitusi. NatureBox toob uued tooted turule vaid kolme kuuga - ajakava, mida enamikule suurematele toidumarkidele pole mõistetav -, et hoida nende pakkumisi uuenduslik ja põnev.
Hõivatud juhina teab Gupta, et ebatervislikud valikud tunduvad sageli lihtsamad ja tõhusamad kui tervislikud. Siinkohal toob ta välja mõned suurimad kiusatused nii kodus kui ka teel ning kuidas neist üle saada.
1. Hommikusöögi vahele jätmine.
Kuigi uuringud ei tõenda lõplikult, et hommikusöögi vahele jätmine on ebatervislik, väidetakse siiski, et hommikusööki söövatel inimestel on üldiselt tervislikumad toitumisharjumused. Lisaks võib hommikusöögi vahele jätmine põhjustada kogu päeva jooksul ülesöömist. Kui olete hõivatud ja kiusatus kodust ilma selleta lahkuda, hoidke mõned kiudainesisaldusega ja valgusisaldusega võimalused hõlpsasti kättesaadavad. 'Kiired kaerahelbepokaalid, jogurt granolaga ja puuviljad või isegi hommikusöögibaar koos mõne pähkliga on kõik kiired ja nutikad valikud,' ütleb Gupta.
2. Meeletult suupistete ääres karjatamine.
kuhu kadus vinita nair
Gupta sõnul ' Keskmine ameeriklane tarbib suupistete abil 25 protsenti kaloritest. Sagedane söömine on lihtne. Kõige raskem on hoida neid väikseid eineid või suupisteid kontrolli all. ' Suupiste võib olla kasulik vahend veresuhkru stabiliseerimiseks ja nn näljahädaolukordade vältimiseks, mis põhjustavad järgmisel söögikorral üle söömist, kuid planeerige need ette ja hoidke neid väiksena. Gupta soovitab teil need portsjoniteks jaotada või suupisteid köögiviljadele ja puuviljadele, mis on juba täiesti portsjoniteks (nagu terve apelsin või õun). Püüdke ühendada süsivesikud tervisliku rasva või valguga, et hoida teid küllastatumana kauem.
3. Multitegumtöötlus söögi ajal.
' Kas olete kunagi kuulnud pistaatsiapõhimõttest? ' küsib Gupta. 'Idee pärineb uuringust, milles leiti, et inimesed, kes tarbisid koorega pistaatsiapähkleid, sõid vähem kaloreid kui need, kes tarbisid pistaatsiaid kooreta, sest tühjad kestad tuletasid neile meelde, kui palju nad sõid.' Tähelepanelikkus on hea söömise oluline võti ja ekraani vahtides on söögikordadele raske tähelepanu pöörata. 'Võtke söömiseks oma laualt või koosolekutelt mõni minut eemal,' soovitab ta. Pöörake toidule kogu tähelepanu ja jälgige vihjeid nagu tühjad pistaatsiakoored, mis aitavad teil teadlik olla, kui palju olete tarbinud.
4. Kalorite joomine.
Ka Gupta ei tähenda ainult alkoholi. 'Kaheksakümmend kaheksa uuringut on leidnud seose karastusjookide tarbimise ning suurenenud kalorite ja kehakaalu vahel. Lihtne on juua palju suhkrut, mida keha ei vaja, isegi looduslikest allikatest, näiteks puuviljamahladest, milles on topsi kohta üle 20 grammi (seitse teelusikatäit) suhkrut, ”hoiatab ta. Vesi peaks olema kõigi valitud jook. Kui teil on tõesti vaja veidi lisamaitset, valige suhkruvaba maitsestatud vesi või magustamata joogivalmis tee.
5. Liiga hilja õhtul söömine.
Lee min-ho naine
' Selle kohta on vastuolulisi argumente, 'tunnistab Gupta,' kuid hilisõhtune suupiste enne magamaminekut võib põhjustada ebatervisliku tsükli, kui päeval ei söö piisavalt ja öösel muutub tarbetult näljane. ' Kui kipute kogema kõrvetisi, võib magamamineku vaheline suupiste sümptomeid veelgi süvendada. Parim on süüa piisavalt vara, et te ei läheks magama täis kõhuga, kuid tarbiksite piisavalt, et hilisõhtune näksimine ei oleks kiusatus.
6. Eeldades, et toit on väljas, on sama mis kodus.
Gupta juhib tähelepanu: 'Enamik inimesi ei tea, et lennufirmad panevad salongi õhurõhu ja kuivuse mõjude neutraliseerimiseks täiendavat soola ja maitseaineid. Ka restoranides ei tea nad toidu lisaaineid. ' Söömise ajal on söögi koostisosi ja kvaliteeti raskem kontrollida, kuid mõned üldised juhised aitavad. Keskenduge sellele, et plaadile saaks võimalikult palju värve, mis tagab, et saate köögivilju ja valke. Hommikusöögilaudade puhul valige süsivesikute asemel munad. Lõunasöögiks või õhtusöögiks alustage salatibaarist ja sööge suur osa köögivilju, enne kui puudute enteeriat. Võimaluse korral veenduge, et iga toidukord sisaldaks mingisugust puu- või köögivilja. Vähem toitvate toitude atraktiivsuse piiramiseks tooge teele tervislikud suupisted.
7. Liiga sageli jootraha andmine.
Joomise tõttu negatiivsete tervisemõjude kannatamiseks ei pea te liiga palju jooma. 'Enamikul alkohoolsetel jookidel on rohkem kaloreid untsi kohta kui suhkrul,' ütleb Gupta, pluss 'alkohol nõrgendab teie immuunsüsteemi ja mõjutab teie vaimset teravust. Juba üks õhtujook võib une kvaliteeti halvasti mõjutada. ' Parim on hoida alkoholi tarbimine minimaalsena ja valida madalama suhkrusisaldusega joogid, kui soovite endale lubada. Gupta sõnul on see, et mida selgem on vedelik (viin, hele õlu), seda parem ja 120 kalorit klaasi kohta on vein suurepärane võimalus. Paarige oma alkohol toiduga, nii et langetatud inhibeerimised ei ahvatleks teid suupisteid tegema ega magustoidul üle pingutama.
8. Kofeiini tassimine.
Kohv on nii sageli suunatud spetsialistidele, kes tegelevad stressi, vähese energiatarbimise või lühikese tähtajaga. Liiga palju latte võib aga tekitada suuremat kahju kui lihtsalt närviliseks muutmine. 'Kofeiini liigtarbimine võib mõjutada näljahäireid, häirida unerežiimi ja suurendada kortisooli,' ütleb Gupta. Kõik need kolm võivad aja jooksul kaalutõusu põhjustada. Ja muidugi sisaldavad paljud kohvijoogid peidetud kaloreid piima ja maitseainete kujul. Gupta soovitab jääda tavalisele kohvile, espresso ampsu või tassi teele ja piirduda kahe või vähemaga Java-portsjoniga päevas.
Igal nädalal uurib Kevin sees eksklusiivseid lugusid , maailma esietendus 45-aastaste või nooremate peadirektorite vastastikune organisatsioon.
